terça-feira, 26 de abril de 2011

Pizzaria do Bruno - Uma tradição do Bairro


A partir dos anos 40, as grandes atrações do Bairro da Freguesia, para
seus moradores e visitantes, além da festa de aniversário do bairro
(na época comandada pelo português mais brasileiro que eu já conheci
um homem a quem o bairro deve muito chamado Joaquim Fernandes), era a
Pizzaria do Bruno Bertucci, com sua pizza famosa e muito admirada por
muitos.

A pizzaria era frequentada por muita gente famosa da sociedade
paulistana, do mundo artístico, como também famosos craques do futebol
paulista, como Liminha, Ponce de Leon, Lima e Oberdan Cattani
(Palmeiras) Baltazar, Nardo (Corinthians) Gino, Maurinho, (São Paulo).

Os sócios proprietários do estabelecimento tanto o Seu Bruno como o
Seu Jango, (como era conhecido o seu sócio, João Machado Siqueira),
eram pessoas muito queridas e conhecidas no bairro inteiro.

A filha do seu Bruno, a Dirce Bertucci era uma moça loira, muito bonita,
que eu pessoalmente achava-a muito parecida com a cantora Doris Day,
era professora do Grupo Escolar e amiga de minha irmã Jurema, o irmão
dela o Hildo Bertucci que foi meu amigo na mocidade, era um grande
artilheiro do futebol varzeano, goleador nato, infelizmente já
falecido.

Os garçons como o Walter, o Pizzaiolo Melão, eram pessoas conhecidas
por todas as famílias do Bairro.

Eu e uma boa parte da molecada do bairro, defendíamos a entrada da
matine domingueira do cinema, mais um cachorro quente de acréscimo,
tomando conta nos finais de semana dos carrões que frequentavam a
pizzaria, já bastante famosa naqueles tempos.

Um dia aconteceu algo que eu jamais irei esquecer, estava eu com meus
companheiros, o Zeca Faria, o Ado seu irmão, o Orestes irmão de Nenê
Pintado, o Zé molambo, e outros que eu não me recordo, exercendo
nossas atividades de guardadores de carros, quando, justo na minha
vez, estacionou um belíssimo cadilaque último tipo. Eu, então, já
pensando na futura gorjeta, me aproximei, esperei a saída dos
passageiros, e então olhei para o motorista, e... Perdi a fala... Ali
estava, bem na minha frente, o artilheiro do meu Corinthians, o grande
cabecinha de Ouro, o craque da seleção paulista e brasileira, o
Campeão Paulista de 1951, o famoso Baltazar, que eu só conseguia ver de
longe, das gerais do Pacaembu.

Minha voz não saiu, fiquei paralisado e mudo, ainda bem que ele falou, dizendo:
- Você vai tomar conta do carro? Pois pode tomar.
Uma hora e meia depois, quando ele e seus companheiros voltaram para o
carro, Baltazar olhou para mim e me deu dois cruzeiros de gorjeta.

Eu ainda muito emocionado disse que não era preciso, minha grande
gorjeta era o fato de estar falando com meu ídolo. E, graças a essa
minha sinceridade, ganhei mais uma nota de 10 cruzeiros com a estampa
do Presidente Getúlio Vargas, que eu, na época, só via na mão dos
adultos.

E será aí, nesse local tão importante para mim, que iremos nos reunir
para comemorar mais um encontro dos redondos com as redondas, no
próximo mês de maio. Espero que os escritores do Blog, Memórias de
Sampa e do Site, São Paulo Minha Cidade, venham dispostos a comer a
melhor pizza do Brasil

Arthur Miranda (tutu)
QUEM VIVE SÓ COMPRANDO O SUPERFLUO, ACABA VENDENDO O NECESSÁRIO

11 comentários:

suely schraner disse...

Estarei presente em pensamento. Minhas pupilas registram tudo que aqui foi dito. Valeu. Abraços!

Miguel S. G. Chammas disse...

Já esta tudo marcado, falei hoje com a Pizzaria e fiz a nossa reserva, agora é só chegar às 20,30 hs e comer prá valer.

Soninha disse...

Olá, Arthur!

Aguardem e confiem...kkkkkk
Vou denotar as pizzas...uh huuuuuuuu...
Estou há 30 dias na restrição de iodo para meu exame e,consequentemente, afastada de muuuuuitas guloseimas maravihentas! Pizza é uma delas...estou morreeeeeeendo de vontade de pizza...No dia 6 eu poderei comer...uh huuuuuuuuu!
Me aguardem!
Valeu, Arthur!
Obrigada.
Muita paz!

MLopomo disse...

Tutu, aquele carrão do Baltazar, que era um Cadilac, se incendiou na Via Dutra. Mas o cabecinha de ouro não ficou no prejuiso, pois o Corinthians deu outro de presente.Um amigo disse que foi a torcida do Corinthians que fez uma vaquinha e comprou o novo cadilac.

Luiz Saidenberg disse...

Beleza, Tutu. Deve ser mesmo ótima a Bruno- ali na Freguesia s´conheci o Frangó e o extinto Recreio Jaraguá. E infelizmente, não será desta vez que poderemos ir ao Bruno. Mas, já sentindo-me salivar, não faltará outra ocasião. Abraços, e boa pizza!

Zeca disse...

Arthur,

acho que é a mesma pizzaria que visitei algumas vezes, com amigos, há muitos anos, ainda em minha juventude. Eram pizzas deliciosas, servidas com simpatia, e a vista maravilhosa da cidade, vista da praça em frente, formavam um conjunto que nos deixava ainda mais felizes e satisfeitos. Espero que seja a mesma, pois, novamente, farei o possível para "debutar" no grupo... hehehe.
E para aumentar ainda mais a vontade, esta bela crônica escrita por você. Parabéns!

Abraço.

Arthur Miranda disse...

Provavelmente teremos a presença da Atriz e Vedete famosa, e atualmente jurada do programa Raul Gil. Marly Marley e talvez seu esposo Ary Toledo. Tudo porem ainda dependendo de confirmação de ambos, pois existem dificuldades dada a imprecisa data de gravações do programa do Raul no SBT o que não é novidade nenhuma para mim em se tratando de Televisão Brasileira, Se o programa for gravado no dia quatro (Quarta feira ou no dia cinco Quinta) teremos com certeza a Marly, mas se o mesmo for gravado na Sexta... Zefeni. rsrsrs

Laruccia disse...

Ótima apresentação da pizzaria do Bruno, Arthur, esperamos que a presença dos famosos astros se confirme, senão, comemos a pizza. Parabéns, Tutu.
Laruccia

marcia disse...

Há muitos anos estive na pizzaria do Bruno....só de ler a história já dá água na boca!
abraços

Wilsonnatale disse...

Arthur: Boa coisa essa de, em forma de texto, deixar para a posteridade da Internet a história viva desse local e de outros. E deixar a gente com fome!
Infelizmente não estarei com vocês. Maio começa para mim em Campinas, na UNICAMP. Fico por lá 15 dias e volto a Sampa para monitorar um bando de fotografos e amigos que vêm de Brasília e da Paraíba.
Com a mudança da data das Redondas ficou impossível rearranjar a minha agenda.Juro que tentei! Não deu mesmo.
Nas Rodadas de Junho e julho e julho,salvo qualquer acidente de percurso, estaremos juntos.
Valeu pelo texto!
Abração,
Natale

Wilsonnatale disse...

Larú, mio bello! Que história é essa de "senão comemos a pizza"? Você virou antropófago, é? Mi tava pensando in cumê us convidados, tava? Ahahahahahaaaaaaa!
O,sarebbe una seconda intenzione, questo desiderio di mangiare altro che la pizza!... Bada Larú! Che la Signora Myrtes ti prendi a schiaffi e ti butta fuori casa!...
Scusi carissimo. È solo un piccolo scherzino che io no avevo riesco di lasciare passare. Ahahahaaaa!
Abração,
Natale